清酒は日本伝統の酒として、全国で地域に根ざし古くから親しまれてきた。各地のコメや水の特徴を生かした味わいの違いを楽しんだり、春の新酒など季節に合った酒を待ち望むファンは多い。 茨城県は５０を超える蔵元が酒造りを行う関東最大の清酒産地だ。良質な水資源や豊富な農産物など酒造りに適した環境に恵まれていることから、古くから蔵元が発展してきた。 県内各地にその土地の特色を生かした個性ある酒が存在し、地元の食材によく合う独特の味わいで愛され
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