（１）店名・企業名（２）代表者名（３）創業・開業（４）店舗数（５）展開エリア（６）味の特徴・こだわり（７）今年の新店・今後の戦略（８）主力メニュー、価格（９）繁盛店（日販食数、売上げなど）（１０）納入製麺業者（１１）話題、アピール点など ▽（１）“らーめんや天金”（有）天金フーズ=旭川市、０１６６・４８・３９１８（２）藤田奈々子社長（３）９６年開業（４）あさひかわラーメン村店のほか、グループに別会社で旭川市内１店（５）旭川市内
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