消費者庁は27日、新設する「食品期限表示の設定のためのガイドラインの見直し検討会」の初会合を開く。議題は今後の食品の期限表示のあり方について。食品ロス削減や社会弱者への未利用食品の寄付を拡大するため、消費期限や賞味期限の表示の根拠となる設定基準などを幅広く見直し、緩和できるものについては期限の延長を求める方針だ。（本宮康博） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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