日清食品、5000セット限定「謎うなぎ」品質強化
日清食品は11日、「プラントベースうなぎ 謎うなぎ」＝写真＝を同社オンラインストアにおいて5000セット限定で発売した。「プラントベースうなぎ 謎うなぎ」は昨年、1000セット限定で発売したところ、わずか1分で完売した商品。今年は、日本料理の名店「くろぎ」の黒木純店主の監修の下、品質の強化を図った。“もっと鰻に近づきました”をコピーに提案していく。
「謎うなぎ」は、「うなぎを食べる」文化が失われる可能性があり、この豊かな日本の食文化を守ることを目的
