三菱食品、ゴールド世代に照準 30年以降も人口増、購買力へ注目 DF24で提案
日本の“ゴールド比率”をエリア別ランキングで示した
女性の家事、男性の調理支援に商機
三菱食品は“ゴールド（黄金）世代”を新たな重点ターゲットに位置付ける。従来、シニアと呼ばれる60～84歳の食への高い関心や強い購買意欲、2030年以降も確実な人口増加が見込まれることなどに着目。あらためて中長期的に食品業界を支え続ける“食のパワーコンシューマー”ととらえ直し、需要の取り込みに向けた提案を加速していく。（丸山正和）
23～25日に東京ビッグサイトで開催した「ダイヤモンドフェア（DF）2024」の特集企画として展開。食品を主体的に選択し、強い購買力を有する黄金世
