大阪ガスの戦略
大阪ガスの戦略：ケトン体 伸長見込む有望市場 米国では化学合成品が流通
世界のケトジェニックダイエット市場（Report Ocean 調べ）
ケトン体（D-β-ヒドロキシ酪酸）の代謝経路
ケトン体は、体内で生成されるD-β-ヒドロキシ酪酸（D-BHB）、アセト酢酸、アセトンの総称。このうち、D-BHBは糖質制限や絶食時において、糖質に代わるエネルギーとして利用され、さまざまな生理機能による健康効果に注目が集まっている。
また、D-BHBは牛乳、タマゴ、レバーなどの一般的な食材にも100g当たり数mg～数十mg含有されていることが知られている。
米国では、化学合成で生まれるL-β-ヒドロキシ酪酸（L-BHB）とD-BHBを混合したケトン体含有商品が流通して
