太子食品工業、新食シーンに「がんも」 日光工場での製造開始
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太子食品工業は、9月2日から「じゅわっとやわらか油あげ」=写真(上)=と「煮ておいしい国産がんも」「焼いておいしい国産がんも」=同(下)=を新発売する。同社は「国産がんも」で初めて日光工場(栃木県日光市)でのがんも商品の製造を開始した。
「じゅわっとやわらか油あげ」は近年の油揚げ需要の中で、油抜きの省略や必要量のみを使いたいなどの要望を取り入れ、21年12月に発売した「パパッと使える小さなおあげ」に寄せられた意見を参考に食感や汁含みの良さをリニュー