たいまつ食品は8月22日、新商品「東北産水稲もち米100%使用 杵つきもち 800g」(希望小売価格1600円)=写真=を発売。東北産水稲もち米のみを使った包装もちで、手に取りやすい量目と価格設定を考慮しつつ、「電子レンジ調理」を強調するマークを取り入れ新規客層にも訴求している。 東北産水稲もち米を同社独自の杵つき製法と急冷製法で、なめらかな食感としっかりコシ、もち米の風味を楽しめるよう仕上げた。標準で15~17枚入りでさまざまな食シーンで活用でき
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