胃心伝真＝鍋トレンド
10月に入り、ようやく秋の気配を感じられるようになってきた。自宅でエアコンをつける機会もなくなった。昼間に汗をかくことは少なくなり、朝晩は少し肌寒い。今年も「鍋料理」のシーズンが近づいてきた▼クックパッドの検索データを活用したデータサービス「たべみる」によると、「鍋」の検索頻度は毎年10月ごろから急上昇し、翌年2月ごろまでピークが続く。近年は韓国料理ブームでキムチ鍋やスンドゥブチゲが人気だが、今年はどんな“おうち鍋”がはやるのか▼同社によると、今秋の注目食材はマグロ、ブリ、
