エースコック、新発想のカップスープ発売

調味 ニュース 2024.10.25 12842号 05面

 エースコックは11月4日、「飲む焼き魚 濃厚魚介醤油スープ」=写真=を全国で新発売する。
 同品は、焼アジパウダーをたっぷり加えた、苦みの中にもしっかりとしたうまみを感じることができる魚介醤油スープに仕上げ、まるで焼き魚を食べているような香ばしい風味が広がる。かやくには魚の身とエキスを練り込んだ、ふわっと食感の新具材「魚肉入り団子」を加えた。(山本圭)

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