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日本ガットフレイル会議の認定マーク
食品が腸内細菌叢を介して健康機能を発揮するエビデンスが蓄積されつつある中、腸活の重要性を訴求するため、認定マークを付与する動きが活発化している。日本ガットフレイル会議は“ガット(胃腸)からのウェルビーイング”を目指すという理念に合致した11企業に認定マークを付与(12月2日時点)。短鎖脂肪酸普及協会も、短鎖脂肪酸のエビデンスが示されている商品に認定マークを付与する準備を進めている。(藤村顕太朗)
※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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