料理教室

ハズレなし！必ずもらえる抽選会

今回で10回目を迎える「漬物グランプリ」。応募品はすべて作り手が思いを込めた作品です。審査会場で食べ比べができます☆

全国のご当地パンを日替わりで販売します！

インスタントラーメンアレンジレシピご紹介＆試食会

東洋美食薬膳協会代表理事　谷口ももよさん

温活美活！簡単おいしい薬膳スイーツ

薬膳コンシェルジュ協会代表理事　杏仁美友さん

すぐに役立つ！薬膳茶講座

トルテ米粉専門お菓子教室主宰　東平滋子さん

米粉のプロが教える！おうちでスイーツ♪米粉おからスコーン

シニア料理家・小林まさるさん「まさるの絶品！時短スープ♪」

料理家・KEITAさん　アメリカ・オーガニックの「カルローズ」使用イタリア料理

日々のパン代表・吉永麻衣子さん　超時短！作り置きパン♪「ドデカフォカッチャ」

2025年4月17日（木）～19日（土）10:00～17:00（3日間共通）東京ビッグサイト南3ホール

今日の食卓、そして未来（これから）の食卓、新しい食品やサービスを見つけよう！」

「食はハートフルメディア」をテーマに、料理愛好家や食に関心のある方々が集う体験型「食の祭典」を今年も開催いたします。

●クッキングライブステージ

〇東洋美食薬膳協会代表理事・谷口ももよさん　温活美活！簡単おいしい薬膳スイーツ

〇薬膳コンシェルジュ協会代表理事・杏仁美友さん　すぐに役立つ！薬膳茶講座

〇トルテ米粉専門お菓子教室主宰・東平滋子さん　米粉のプロが教える！おうちでスイーツ♪米粉おからスコーン

〇シニア料理家・小林まさるさん「まさるの絶品！時短スープ♪」

〇料理家・KEITAさん　アメリカ・オーガニックの「カルローズ」使用イタリア料理

〇日々のパン代表・吉永麻衣子さん　超時短！作り置きパン♪「ドデカフォカッチャ」

見逃せないコーナーがいっぱい　食の楽しさと感動を体験できる3日間！ぜひ、ご参加ください。

※前売り券は2月中旬から販売する予定。

決定次第、公式サイト内でリリースいたします

主催：.一般社団法人　流通問題研究協会／日本食糧新聞社　月刊「食品　新製品トレンド」編集部

https://www.instagram.com/hobbycookingfair_official/