トマト

トマトとサーモンのハートフルサラダ

「キユーピー テイスティドレッシング黒酢たまねぎ」

β-カロテン、リコピン、ビタミンC、カリウム、クエン酸をたくさん取り入れられるトマト。バレンタインのテーブルでは、真っ赤なハートにして、愛を伝えましょう。

◆トマトとサーモンのハートフルサラダ

＜材料・2人分＞

・トマト……1個

・たまねぎ……1/4個

・ベビーリーフ……1パック

・アボカド……1/2個

・サーモン（刺身用）……100g

・サラダチキン……50g

・「キユーピー　テイスティドレッシング黒酢たまねぎ」……適量

・「サラダクラブ　ミックスビーンズ　ひよこ豆／青えんどう／赤いんげん豆」……1袋

＜作り方＞

（1）トマトは縦半分に切り、半月切りにする。

（2）たまねぎはみじん切りにし、水にさらして水気を切る。アボカドとサラダチキンは1cmの角切りにする。

（3）器にベビーリーフを敷き、（1）をハートの形に並べ、（2）とミックスビーンズを盛りつけ、花の形に巻いたサーモンをのせ、ドレッシングをかける。

レシピ：キユーピー