【中国】広島県呉市の老舗味噌会社が販売している「ディップ味噌」=写真=が首都圏の高級スーパーを中心に展開の幅を広げている。 「ディップ味噌」を製造・販売しているのは、よしの味噌（株）（広島県呉市、０８２３・３１・７５２７）で、同社は大正６年創業の老舗の味噌会社として昔からの技法で造る定番の味噌商品のほか、ふりかけやドレッシング、味噌や豆を使ったおつまみ商品なども製造・販売している。 「ディップ味噌」は、３代目社長の野間雅則社長が
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