コカ・コーラシステム、「檸檬堂」大幅刷新 新発想でうまみに着目

酒類 ニュース 2025.03.07 12902号 04面
新・「二代目檸檬堂」体験・説明会矢野寛明氏(中央左)、福満静儀アルコール事業本部長(同右)

新・「二代目檸檬堂」体験・説明会矢野寛明氏(中央左)、福満静儀アルコール事業本部長(同右)

二代目檸檬堂となる「定番レモン」(中央左)、「レモン濃いめ」(同右)

二代目檸檬堂となる「定番レモン」(中央左)、「レモン濃いめ」(同右)

 コカ・コーラシステムのレモンサワー専門ブランド「檸檬堂」は、19年の発売以来初の大幅強化を図る。缶チューハイをはじめ、飲料では使用頻度の少ない“うま味”に着目して甘味や酸味など五味のバランスを調整。これまでにない新発想で「定番レモン」「レモン濃いめ」を「二代目檸檬堂」として進化させ10日から発売する。
 2月27日に行った説明会で、日本コカ・コーラの福満静儀アルコール事業本部事業本部長は、「『檸檬堂』は新たなステージへ進む。何代にも渡り愛される名店の

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