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一番茶の色、味、香りを吟味して上乗せする価格を決める茶商ら
【静岡】荒茶取引の中核を担う静岡茶市場で18日早朝、新茶初取引が行われた。今回、一部取引で最低落札価格に価格を上乗せする入札方式を採用。手もみ有機茶が600g当たり60万円と高値で取引されるなど、生産者・茶商双方が満足のいく価格形成に成功。来年は電子入札を一部導入予定で商談の効率化を進めていく。(宇佐見勇一) ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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