FABEXセミナー:お菓子勉強家・松林千宏氏、お菓子は楽しいもの

松林千宏氏

松林千宏氏

 ●ひと工夫でのヒット事例紹介
 お菓子勉強家の松林千宏氏は17日、東京ビッグサイトで開催した本紙主催「FABEX東京2025」内の「デザート・スイーツ&ベーカリー展」で、「お金がなくても大ヒット!お菓子のトレンドと成功事例」をテーマに講演。「お菓子は楽しく」をキーワードに、消費者視点での価値や独自の切り口で展開してヒットした事例を紹介した。
 ローソンの社員でもある松林氏は、お菓子ではないジャンルのものでも、その商品にしかない

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