FABEX関西2025
FABEX関西2025：セミナー講演＝文明堂東京・宮崎進司代表取締役 変革の時こそチャンス
文明堂東京 宮崎進司代表取締役（日本洋菓子工業会副理事長）
◇日本洋菓子工業会 副理事長／文明堂東京 代表取締役 宮崎進司氏
日本洋菓子工業会副理事長で文明堂東京代表取締役の宮崎進司氏は、関西デザート・スイーツ＆バーカリー展プレゼンテーションステージで「菓子店におけるリーダーシップとコミュニケーションのリアルな姿」をテーマに講演した。
20年前に娘婿として老舗菓子店文明堂入社とともに、社長に就任した。まず取り組んだのが、贈答品のカステラを日常品としての位置付けへの転換だ。そもそも義
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◆FABEX関西2025：来場者3万0825人、業種超え交流 368社、55…
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FABEX関西2025：ファベックス関西 拡販へ提案めじろ押し
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FABEX関西2025：関西デザート・スイーツ＆ベーカリー展 目立つ社会問題…
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FABEX関西2025：カフェ＆ドリンクショー関西 ラテと好相性の植物性ミル…
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FABEX関西2025：地域食品ブランドフェア 大阪産・地元逸品を発信
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FABEX関西2025：食品工場スマート化総合展 食品安全や自動化支援
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菓子 展示会 2025.12.10◇日本洋菓子工業会 副理事長／文明堂東京 代表取締役 宮崎進司氏 日本洋菓子工業会副理事長で文明堂東京代表取締役の宮崎進司氏は、関西デザート・スイーツ＆バーカリー展プレゼンテーションステージで「菓子店におけるリーダーシップとコミュニケーションのリア…続きを読む
