寺田佳史社長（左）と社外取締役に就任した大島大五郎氏
業務用卸-飲食店間のオンライン受発注サービスを展開するクロスマートは1日、インフォマート出身の大島大五郎氏を社外取締役に選任する役員人事を発令した。外食産業や業務用流通に精通する大島氏の知見を生かし、人手不足に直面する業務用卸や飲食店、給食事業者のDX化を強力にサポートする。
大島氏はヤヨイサンフーズを経て、98年にインフォマートの設立に参画。創業者・村上勝照氏の下で業務用食材の電子商取引基盤の整備・普及に努めた経歴を持つ。21年の同社退任後は日本
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