マルトSC平尼子店で受賞を報告
金賞に輝いたガパオ&グリーンカレー
【東北】全国のスーパーなどが惣菜や弁当の出来栄えを競い合うコンテスト「ファベックス惣菜・べんとうグランプリ2026」（日本食糧新聞社主催）で、福島県いわき市のマルトが出品した「ガパオ＆グリーンカレー」（税込み647円）が金賞に輝いた。
生鮮デリカ本部惣菜部の濱田奈央さんが、世界禁煙デー（5月31日）への賛同を示す黄緑色をテーマにレシピを考案。ホウレンソウをベースにクミンやコリアンダーなどの本格スパイスを配合したグリーンカレーと、ピリ辛のガパオを併せ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
