特集・外国人材が活躍する食品工場:企業事例1=にしき食品・空港南工場

2026.02.01 346号 28面
仙台空港まで車で約8分の場所にある、にしき食品空港南工場

仙台空港まで車で約8分の場所にある、にしき食品空港南工場

 ◆活発なコミュニケーションや地域との連携で選ばれ続ける職場に
 宮城県岩沼市に本社を置くレトルト食品メーカー(株)にしき食品。本社工場と空港南工場という二つの自社工場を運営し、外国人材は日々の製造で欠かせない戦力となっている。コミュニケーションを重視する取り組みを続けることで、定着率の向上、新たな人材確保の好循環が生まれている。地元岩沼市の日本語教室やイベントを活用した地域との共生、選ばれる環境づくりについて取材した。

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