電子レンジで熱々の本格的カツ丼が作れる！

日清冷凍食品（株）（香川県三豊郡詫間町、電話０８７５・８３・２０８９）のヒット商品、どんぶり屋さんシリーズ「カツ丼の具」は、電子レンジを使った「直火いらずのカツ丼」を新提案。アルバイト・パート主体の飲食店から大好評を得ている。

調理方法は、同製品を冷凍のままレンジ対応の鍋にのせて加熱。煮立ったら溶き卵を加えて再加熱するだけ。調理時間はたったの約３分。直火を使わないため調理未経験者でも安全安心。簡単に手作り感あふれるカツ丼を提供できる。

同製品は、カツ丼の具材（豚カツ、玉ネギ、つゆ）を親子鍋と同じ大きさの円盤状のプレートに冷凍したもの。調理方法は、そのまま親子鍋にのせ、直火で加熱もしくはレンジアップして、ほぐし卵を加えるだけ。仕込み不要で短時間で本格的なカツ丼を実現する。当然、食材ロスも皆無だ。想定売価６００～７００円で原価３５％（コメ含む）前後という価格設定もうれしい。

▽電子レンジ（１４００Ｗ）調理方法=製品を冷凍のままレンジ対応の鍋にのせて２分１０秒加熱。取り出して溶き卵をかけて２０秒再加熱。ご飯を盛った丼にのせて出来上がり。

▽どんぶり屋さんシリーズ「カツ丼の具」=１９０ｇ×１０パック×４合。

▽サンプル問い合わせ=日清冷凍食品（株）（商品企画部、電話０８７５・８３・２０８９）