小森素晴課長（左）と吉田良事業運営グループ長（「ゴ・エ・ミヨ2026」発刊式典会場で）
明治の社内新規事業創発から生まれた、十勝の生乳の魅力を広める新ブランド「FRESH CHEESE STUDIO（フレッシュチーズスタジオ）」事業が好調だ。同ブランドは主に業務用として展開し、主要製品の「十勝カリアータ」は、独自開発した「FSC（フレッシュチル製法）」により自家製フレッシュチーズが、レストラン・ホテルの調理場レベルで作ることができる新素材で「フレッシュチーズの素」のようなもの。「モッツァレラ」「ブッラータ」などの自家製国産フレッシュチーズの提供が可能。ホテル、
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