◆更衣室は「着替える場所」ではなく「状態を切り替える場所」
人の役に立つ菌になろうと「ススカビのお姫さま」の地位を捨て、ナリア アカデミーの学園長に就任したカビ菌のナリア。衛生や安全を人々に伝えることを使命に、勉強の長い旅から帰ってきました。今号は「更衣室と作業着の衛生」についてお伝えします。
食品工場の更衣室は、ただ制服に着替えるための場所ではありません。工場の外の日常生活から持ち込んだ汚れや、細菌、ウイルス、毛髪、私物に付い
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