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キユーピーはスクランブルエッグのような見た目と食感が楽しめるプラントベースフード「HOBOTAMA」を一新する。配合の調整で主原料の豆乳の風味を抑え、味わいをより卵に近づけるとともに、シェフが手作りしたスクランブルエッグのような半熟感を引き出した。8月28日発売。 改良に合わせ、市販用で展開してきた「HOBOTAMAスクランブルエッグ風」の容量を60gから120gに変更=写真(右)=し、品名を業務用1kgタイプの「HOBOTAMA(スクランブル)」に一
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