国分北海道、「北大ラズベリーエール」発売 北大創基150周年記念し、4者連携で開発

酒類 ニュース 2026.07.31 Web号 00面

国分北海道は24日、「北大ラズベリーエール」=写真=を北海道限定・数量限定で発売した。北海道大学が品種改良によって開発した「北大ラズベリー」原料に使用し、網走ビールが製造。北大ブランド認定商品を展開するショップ運営会社・ベリッシモの監修による4者連携で開発し、道産ラズベリーの魅力を生かしたフルーツエールに仕上げた。
北海道大学創基150周年を記念した取り組みの一環として開発に着手し、クラフトビールの製造で高い技術を持つ網走ビールが製造を担った。監修した

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