極洋、9月から36新商品 魚の魅力を再発見 開発テーマは「楽しもう」
小田匡彦常務
「ふんわり鮭そぼろ100g」
「うま塩えびからR4」
水産大手の極洋は26年秋の新商品として、市販用11品・業務用25品の計36品を9月から順次発売する。開発テーマは「さぁ、今日も魚を楽しもう。」。家庭での魚離れを深刻な課題としてとらえ、魚の魅力を再発見できる商品をラインアップした。年間売上げ目標は市販用30億円、業務用25億円。
商品開発を率いる小田匡彦常務は発表の場で、「極洋にとって、日本の魚食復興は果たすべき使命。魚をもっと身近に、手軽に、楽しんで召し上がっていただきたい。魚を食べる日が、家族みんな
