コメの流通在庫（民間在庫）の数値は、24年6月末は153万t、25年6月末は155万tで、いずれも平年目安の180万～200万tを大幅に下回り、価格高騰が原因と見て取れる。そして、今年6月末はというと243万tで過去最大となり、劇的な供給過剰状態となっている。この結果、今年のコメ概算金は昨年比で6割～半額程度の地域もあり、ある米穀卸売関係者は「コメ価格は今後確実に下落する」と話す。
こういう状況に対して、SMの弁当や丼ものなど米飯類惣菜はどう動くのか。
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