魁蔵 仕込第3号 ＜漣心＞（大関）2026年8月7日発売
商品概要：「魁蔵」シリーズ新アイテム。アルコール分15％。仕込第3号は、山田錦を40％まで磨き上げた純米大吟醸。華やかさだけでなく食事に寄り添う味わいを目指し、香り、甘み、うまみの調和を大切にした、飲み飽きしない食中酒。仕込みには管理の難しい泡あり酵母を使用し、麹や醪の変化を見極めながら丁寧に醸造している。同じ醪から生まれる酒を、繊細な味わいの「漣心 斗瓶取り」と、うまみが際立つ「漣心」の2種類で用意し、同じ醪から生まれながら異なる表情を持つ、それぞれの味わいを楽しめる。圧を
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