食品メーカーのための情報セキュリティー基礎講座（3）外部との接点の棚卸し（前編）
◆外部との接点の棚卸し（前編）～見えない扉を洗い出す
9月号では、プロセスの依存関係が強い工程群を一つの「ゾーン（運命共同体）」として囲む重要性を解説した。このゾーンを、自工場を守る「城壁」に見立てたとき、最大の弱点となるのは壁そのものではなく「扉（出入り口）」である。目に見えないデジタルの扉は、現場の管理者が全く知らないところで「開けっ放し」になっているケースが散見される。この見えないデジタルの扉を適切に管理する手法を10月号と11月号の2回に分けて
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