ひかり味噌、雨晴食堂と協働 オーガニック味噌料理提供

調味料 ニュース 2026.09.30 13181号 06面

ひかり味噌は、オイシックスの子会社シダックスフードサービスがゲートシティ大崎で受託運営する職域食堂「雨晴(あめはれ)食堂」とコラボを実施する。オーガニック味噌「こだわってます」=写真=を使ったメニューを9月28日~10月2日までの期間限定で提供。メニュー内容は「日替わりランチ」(税込み900円)の味噌汁と、「Oisixサラダバーランチ」(同1200円)の味噌ディップの2品。
同社はオーガニック味噌のリーディングカンパニーとして、日本での有機認証制度確立

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