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農林水産省=東京都千代田区
農林水産省が30日発表した2026年産米の農産物検査結果によると、最も等級の高い1等米の比率は9月末時点で79.8%となった。前年同月末の25年産と比べ、2.8ポイント高かった。主な産地で刈り取りが進むこの時期は、70%台後半~80%台前半となることが多く、同省担当者は「おおむね例年通り」との認識
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