気候変動に負けないワインを＝「再生型農業」に活路―記録的熱波で生産減のフランス【時事通信速報】
ブドウを収穫するジャンマルク・ラファージュ氏＝フランス南部ペルピニャン（同氏提供）
ジャンマルク・ラファージュ氏のブドウ畑＝２０２５年８月、フランス南部ペルピニャン（同氏提供）
インタビューに答えるジャンマルク・ラファージュ氏＝１０月２８日、東京都港区
異常な熱波に見舞われ、今年は記録の残る１９００年以来最も暑い夏となったフランス。農業省によると、今年のワイン生産は前年を下回り、過去５年の平均比では１４％減となる見込みだ。こうした中、水不足でも生産量を落とさない南仏のワイン農家による取り組みが注目を集めている。
◇半分以下の水で栽培
スペイン
