清酒特集2026
国内需要縮小や価格改定後の反動減に直面する中、酒造メーカーは製品設計と販路の両面から構造改革を進める。環境負荷低減を図るシュリンクレス包装や冷蔵庫での収納性を高めたスリムパックの採用など、生活者の利便性と環境配慮を両立させた仕様変更が広がる。また、インバウンド向け試飲イベントの展開など、無形文化遺産登録を契機とした輸出拡大への働きかけを強化し、中長期的な収益基盤の多角化を目指す。
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◆清酒特集：ロングセラー商材など訴求 燗酒で需要活性化へ
酒類 特集 2026.11.04清酒業界は秋冬シーズンを迎えた。ロングセラー商品の周年企画や付加価値商材の訴求、ニーズの高まる中小容量帯強化の取り組みが注目される。各メーカーでは年末年始の需要に応えた限定アイテムの展開や、SNSの情報発信も積極的に図っていく。秋冬のプロモーションと…続きを読む
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清酒特集：宝酒造 「昴」「澪」に最注力し販売強化
酒類 特集 2026.11.04宝酒造の26年4～9月の国内清酒事業の売上高は、2月に行った値上げ効果で金額ベースでは前年超え、数量ベースでは前年並みとなった。 ボリュームゾーンの松竹梅「天」ブランドは、好調に推移。昨秋にレギュラーの「〈天〉」「『天』〈飲みごたえ辛口〉」「『天』…続きを読む
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清酒特集：白鶴酒造 「まる辛口」を底上げへ パッケージデザイン刷新
酒類 特集 2026.11.04白鶴酒造の26年4～9月の国内清酒事業の売上高は金額、数量ともに前年を割り込んだ。「白鶴 サケパック まる」シリーズは、大容量から中小容量帯へとユーザーのシフトの動きが見られた。 「低アルコール」カテゴリーでは、「白鶴 淡雪スパークリング」が好調で…続きを読む
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清酒特集：菊正宗酒造 発売60周年で樽酒を盛り上げ
酒類 特集 2026.11.04菊正宗酒造の26年4～9月の国内清酒事業の売上高は、金額、数量とも前年実績を割り込んでいる。価格改定後、上撰パック群のユーザーが経済酒に流れたような数字も見えている。日本酒ベースのリキュール「れもん冷酒」「すだち冷酒」は前年実績超えとなっている。 …続きを読む
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清酒特集：黄桜 「呑」香り抑えてうまさを進化
酒類 特集 2026.11.04黄桜の26年4～9月の国内清酒事業の売上高は、金額ベースで前年実績を割り込んでいる。容量別では中小容量帯の動きが良く、エリアによっては前年実績超えとなっている。26年春に新発売した低アルコールの日本酒仕立ての「黄桜ハイボール」シリーズ3アイテム（日本…続きを読む
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清酒特集：大関 「ベルばら」がワンカップに
酒類 特集 2026.11.04大関の26年4～9月の国内清酒事業の売上高は、金額、数量ベースともに前年実績を割り込んだ。今春、大関独自の酵母を使った大吟醸を生貯蔵酒にリニューアルして発売した「大関 大吟醸生貯蔵酒」は、好評を得ている。 今季は、「ワンカップ大関」と人気少女マンガ…続きを読む
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清酒特集：月桂冠 機能性高めた純米料理清酒
酒類 特集 2026.11.04月桂冠の26年4～9月の国内清酒事業の売上高は、金額ベースで前年割れとなっている。「つき」や「上撰さけパック」は市場並みに苦戦するものの、26年春に酒質とパッケージをリニューアルした機能性商品「糖質・プリン体Wゼロ」をはじめ、パックの「山田錦純米」と…続きを読む
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清酒特集：日本盛 「超辛口」辛さとうまさを両立
酒類 特集 2026.11.04日本盛の26年4～9月の国内清酒事業の売上高は、金額、数量ベースいずれも前年実績を割り込んでいる。 「日本盛 晩酌」は前年10月の値上げ以降苦戦したが、回復してきた。機能性清酒の「日本盛 糖質ゼロプリン体ゼロ」は前年実績超えで好調に推移する。26年…続きを読む
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清酒特集：小西酒造 ハレの日に「ひやしぼり」提案
酒類 特集 2026.11.04小西酒造の26年4～9月の国内清酒売上高は、金額ベースで前年並み、数量ベースで前年を割り込んだ。 300ml瓶と720ml瓶で展開する「KONISHI大吟醸ひやしぼり」「KONISHI吟醸ひやしぼり」「KONISHI純米吟醸ひやしぼり」に注力してき…続きを読む
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清酒特集：辰馬本家酒造 「かおり」手軽に楽しめる180ml缶
酒類 特集 2026.11.04白鹿ブランドを展開する辰馬本家酒造の26年4～9月の国内清酒事業の売上高は、前年比で金額、数量ベースのいずれも前年実績を割り込んだ。 アイテム別では金額ベースで季節限定商品の「白鹿すずろ」「白鹿 しぼりたて」が、前年に近い実績となっている。「黒松白…続きを読む
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清酒特集：沢の鶴 ちょっと良い食中酒を訴求
酒類 特集 2026.11.04沢の鶴の26年4～9月の国内清酒事業の売上高は前年比で金額、数量ベースとも前年を割り込んだ。主力の「米だけの酒」「純米酒 山田錦」は厳しいながらも堅調だった。付加価値商材の900mlパックの「特別純米酒 山田錦」と、25年秋にラベルデザインをリニュー…続きを読む
