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母校ではフードスペシャリスト論の講師
◇名古屋文理大学短期大学部非常勤講師 太地由美さん(名古屋文理大学健康生活学部フードビジネス学科卒) ●食に深く根差し広い間口で生かす 太地由美さんはフードスペシャリストのほか、フードコーディネーター、調理師、製菓衛生師、厨房設備士、食生活アドバイザーと食関係の多数の資格を生かし、母校名古屋文理大学短期大学部で非常勤講師を務めている。このほかフードコーディネート、料理・菓
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