チルド包装惣菜特集:CVS6チェーン「マカロニサラダ」を徹底比較

惣菜 特集 中食 2013.08.12 10876号 07面

 包装惣菜は今やCVSにおいてしっかりとスペースを確保する商材であり、アイテム数も増えている。食べきりサイズなので、単身世帯にもうれしい内容量と価格であると同時に、日持ちもするのでストックという観点でも需要性は高い。現状ではどのチェーンもほぼ類似したメニューを取り揃えているため、今後はその内容の差別化が争点となりそうだ。CVS各社の商材はどのような違いがあるのか。主要6チェーンで取り扱いのある「マカロニサラダ」を取り上げ、消費者モニターによる比較を行った。

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