味の素は、15年3月期通期の連結セグメント別業績予想で海外食品事業の営業利益を12億円上方修正し、期首の282億円（前年比12.8％増、営業利益率8.8％）を294億円（同17.6％増、同9.1％）とした。主要国での売上げ伸長と加工用うまみ調味料のコスト低減などが寄与した。後発品・競合品の影響で苦戦する医薬事業の下方修正、売上高31億円減、営業利益12億円減に相殺されるため、通期全体の連結業績予想は期首予想を変更しなかった。 利益成長の推進力となる
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
