●食生活の根幹支える気概 社長自ら今でも会社のジャンパーを羽織って全国各地にトップセールスとして営業に奔走する川上修己氏。「企業成長の源は『資金力・営業力・物流力』の三つが最大の鍵を握る」と強調する。さらに安全・安心を重視する上で、「信頼度が高い仕入れルートをどれだけ確保するかなど、今後どこの商社と緊密に取り組んでいくべきか、この問題も将来的には重要な要素となってくる」としている。 特にここ最近、「食」に対する不祥事が続く
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