ツルッとしたのどごしのノンフライ麺「チアシードヌードル」
メキシコや南米原産の植物、チアの種である「チアシード」が注目されている。エディフィックは天然のチアシードと北海道産の小麦粉をブレンドした、保存料・添加物不使用ののどごしのよいノンフライ麺「チアシードヌードル」を独自に開発、1日から全国の高級スーパー、総合スーパー、自然食品店、ネットショップなどで発売した。（高木直子） スーパーモデルが愛用し、女性誌に多く取り上げられて、健康や美容に意識の高い女性層
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
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パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
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データで発見！都道府県のNO.1――
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県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
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