〈特徴〉わが国唯一の薄板ゼラチンメーカーの野洲化学（松田晧社長）は、同社の最高級品のゼラチンリーフ６００が、薄いシート状のため取扱いが簡単で、ご飯に増粘結性を与え、コーティング効果も消臭に抜群の力があるところから、輸入ブレンド米の水炊用として販売を始めた。
使い方は簡単で、コメ二八〇ｇ（二合）に同製品を一枚入れて炊くだけ。炊き上がったご飯はねばりがでて嫌な臭いも消える。同製品は一箱に三〇〇ｇ（一枚が一・七ｇ）入っており、枚数は一八〇枚。価格は一箱二四〇〇円（一枚当たり約一三円）と大変経済的。同社には問い合わせ、引き合いが頻繁にきており、注文も増えつつあり、対応に追われているのが現状だ。
◆野洲化学工業（株） Ｔｅｌ０７７５・８８・３０００ ＦＡＸ=０７７５・８８・３００４
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