〈特徴〉炊飯用粉末寒天「お米つやつやご飯がおいしい」は、天然の海藻を原料にしたご飯の改良剤である。寒天の粘弾性と保水性がご飯をおいしくすることで、寒天のふるさと諏訪盆地ではご飯といっしょに炊きこむ習慣が古くからあった。方法は簡単でコメ（三合）の洗米、水加減の後、二ｇスティック一本を入れ、軽く撹拌するだけ。
特徴は１ご飯につやが出て冷えた時にもおいしい２臭いが半減する３天然食物繊維の含有率が八一％強の食品中トップで、ノーカロリーのダイエット健康食品である。家庭用、業務用があり、発売以来マスコミや消費者から大変な話題を呼んでいる。
◆松木寒天産業（株） Ｔｅｌ０２６６・７２・４１２１ ＦＡＸ=０２６６・７２・４１２２
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