ビスケット業界は、基幹商品の“棒上げ”を事実上断念した。複数のメーカーが原材料・燃料価格高騰などによる製造原価の上昇を価格は据え置き、内容量を減量する“減量値上げ”で、来春以降対応検討に入った。同じく小麦を主原料とする製パンメーカーが今春の麦価引き上げを受け、7月には値上げを実施する中、ビスケット業界が“棒上げ”をできない理由の一つは08年に森永製菓が勇気を持って実施した値上げで、一部大手小売業の店舗から商品が撤去されるという事態を招いたことが“トラウマ”となっているためだ
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