冷凍「選べるおかず ほうれん草のごま和え」発売(ニチレイフーズ)

冷凍食品 2013.10.02 10905号 10面

 ◆会社名=ニチレイフーズ

 ◆商品特徴=冷凍食品。新シリーズ。プロの料理人の調理方法や味付けの基本を守りながら“彩りや食感”など素材の持ち味を生かした商品。

 A=〈ほうれん草のごま和え〉ホウレンソウとニンジンにシラスをあえた小鉢。

 B=〈いんげんとれんこん黒ごま和え〉インゲンとレンコンに味付けで黒ごまを添えた。

 C=〈きんぴらごぼう〉ゴボウをささがきにし、レンコンと一緒にじっくり味を含ませた。

 D=〈枝豆とひじきのしょうが煮風〉枝豆と大豆、ヒジキ、葉大根、ブナシメジ、コンニャク、油揚げの7目ひたし豆。ショウガ風味が素材に染み込む一品。

 E=〈ブロッコリーといんげんのサラダ〉ブロッコリー、インゲン、ニンジンにマヨソースをあえたサラダ仕立て。

 F=〈ひじきとこんぶのうま煮〉ヒジキと昆布の素材感を大切に、味を抑えて浅炊きにした。ヘルシーなネバネバ素材のオクラとも好適。

 ◆発売日・仕様=10月1日、全国。各70g同・各OP。

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