柿安本店、中国上海にビュッフェレストラン開店 国内展開も加速

ニュース 外食 2006.10.16 9728号 3面

【中部】(株)柿安本店(三重県桑名市、0594・23・5500)は10月中旬、中国上海市内にビュッフェレストラン「柿安国際美食」をオープンする。同社は中国進出に向け8月にレストラン運営会社「上海柿安餐飲管理有限公司」を設立して準備を進めてきたが、さらに台湾の国際観光ホテル業の晶華國際酒店股〓有限公司と上海におけるレストラン事業の展開について人材、調理ノウハウなどの技術提携を締結し万全の体制を整えた。柿安国際美食は海鮮料理を中心に健康・安全・安心に配慮し、柿安流にアレンジした和

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