◆会社名=ファンケル（横浜市中区、０４５・２２６・１２００）

◆商品特徴=冷凍青汁。栄養成分の高さからスーパー野菜と呼ばれる国産ケールを１００％使用。国内の契約農家がミネラル農法で育てた国産ケールを使用し、ビタミン、ミネラル、ルテインなどの抗酸化成分が多く含まれている。ミネラル農法は、栽培するすべての畑の土壌を分析し、ケールの生育に最も適した土作りを行う。畑で不足しがちなカルシウムなどのミネラル分を補い、過剰といわれている窒素分を適切に管理することでケールの青臭さ、苦みが低減され、含まれるカルシウム分を増やすことに成功。化学農薬は不使用。さらにツイントース※を配合し、青汁のミネラル分の吸収率アップを図った。

※ツイントース=フラクトース（果糖）が二つ結合した二糖類で、洋野菜のチコリの根を原料とした植物由来の成分。砂糖の半分程度の甘みがあり、食品としてはカラメルなどにわずかに含まれている。ヒトにおけるミネラルの吸収促進やそれにともなう骨形成促進作用などが確認されている新成分（特許取得）。

◆発売日・仕様=７月１１日、全国ＣＶＳ・量販店。１００ｇ×３・３９５円。