名古屋観光ホテル（名古屋市中区、０５２・２３１・７７１１）は、１０月１日にフレンチレストラン「エスコフィエ」をリニューアルオープンする。改装期間は愛知万博終了後の９月２６日から３０日。外観および店内の改装だけでなく、家具、調度品なども優美な曲線を用いたフランス風なものへ一新。伝統と格式を感じさせながらコージー（小粒で温かみのある）な空間を提供するレストランへと生まれ変わる。 ブラッセリー「ル・シュッド」は、７月１日に店名をブラッセリー＆カフェ「ル・シュ
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