穀粉、天然葉など製菓材料メーカーの（株）舘山（本社=青森市、０１７・７２８・４８０６）はこのほど青森産業会館で“青森発新素材、見る香る食”をテーマに全国のユーザーに向けた展示会を開催した。同社他出展メーカーは３０社。来場者は東北を中心に大阪、京都などから６００人。同社は昨年創業５０周年を迎え、また日の本穀粉（株）、仙波糖化工業（株）と業務提携し新たなスタートを切った。１３年ぶりの開催となった展示会は、商品を手にしながらゆっくり話し合おうと企画された。同社、三木穀粉（株）、日の
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