中国産キムチが韓国市場だけでなく、韓国最大のキムチ輸出国‐日本市場へも進出している。ＫＯＲＴＡ（Ｋｏｒｅａ Ｔｒａｄｅ Ｉｎｖｅｓｔ Ｐｒｏｍｏｔｉｏｎ Ａｇｅｎｃｙ）の資料によると、中国産キムチの日本市場におけるシェアは韓国を抜いて一位になった。 今年１～７月、日本が輸入した中国産キムチは六一億六〇〇〇万円で、昨年同期比三〇％以上の増加となった。それに対して韓国産は五九億二〇〇〇万円で、昨年と同じ水準だった。日本のキムチ消費量は二〇〇三年で四一万ｔ、
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