農水省、食品安全性マネジメントシステムISO22000の普及啓発目指す

ニュース 総合 2004.10.11 9397号 1面

農水省は8日、食料・農業・農村政策審議会の企画部会で食品の安全・安心の確保対策を説明。その中でISO(国際標準化機構)が検討を続けている食品安全性マネジメントシステムの国際規格ISO22000について、食品企業の取得の推進が重要と述べた。来年にもISO22000が発行されることを見込んで、食品企業に対しては普及・啓発を進めていく考えだ。またISO22200が、従来の国内の認定機関では食品に詳しい人材の確保が難しいため、実際に企業を審査する認証機関を認定する団体の設立も視野に入

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