湖池屋は、ノンフライスナック市場の拡大に挑戦する。4月に発売し好調の「ノンフライすっぱムーチョ」に続き、今年発売30周年を迎える「カラムーチョ」ブランドから初のノンフライタイプ「カラムーチョZ」（写真）を7月14日から全国CVSで、7月28日から全国SMなどで発売する。13年に発売しヒット商品となった日清食品グループと共同で開発した油で揚げないポテトチップス「ポテのん」の技術を活用し、同社を代表するブランドで横展開を図ることで、ノンフランスナック市場の拡大につなげる。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
